Как хранить мёд? Основные правила.
Ну, что дорогие мои, многие уже получили мёд нового сезона, поэтому стоит рассказать, как его правильно хранить.
Натуральный мёд это «живой» продукт с кладезью ферментов, бифидобактерий и многих других полезных веществ.
Чтобы эти все богатства сохранились в меду как можно дольше необходимо соблюдать следующие 3 правила.
1. Мёд любит впитывать влажность и запахи извне. Набирайте немного мёда для повседневной еды из большой банки в отдельную мисочку или маленькую баночку, а основную банку закройте плотно крышкой.
2. Храните свои медовые запасы в тёмном, прохладном месте. Подойдёт какое – нибудь местечко в кухонном шкафу стоящем (или висящем) подальше от плиты.
3. В основную баночку, откуда отбираете мёд «на поесть» не залазьте мокрой ложкой. Иначе он может забродить.
Ну и главное, Любите мёд и он ответит вам взаиииимностьююю))